Панеер или свјежи сир, како је популарно познат, је пољопривредни сир који се не топи, а припрема се сирењем млека обично са лимуновим соком или сирћетом. Панеер је чест састојак многих азијских јела, посебно на индијском потконтиненту. Али трудноћа у исхрани је веома различита јер захтева избегавање неке од најчешћих намирница и укључивање неке од најређих намирница за здрав раст и развој бебе. Дакле, да ли је сигурно јести панеер током трудноће? А ако да, у којој количини. Хајде да га овде анализирамо.
Ако је ово питање које вас мучи, онда је одговор да. Сасвим је сигурно јести панеер док сте трудни. Следе разне здравствене бенефиције укључивања скуте у свакодневну исхрану, као и мере предострожности које треба предузети док једете панеер у трудноћи.
Панеер је, међу осталим млечним производима, важна основна дијета за многе од нас. Такође се назива „ченом“ или „скутом“. Познато је да је Панеер изузетно добар извор основних хранљивих састојака који су неопходни за здрав раст и развој ваше бебе. Током трудноће увек је препоручљиво јести 2-3 међуоброка између редовних оброка. Панеер прави изврсну храну која ће утажити ваше жеље за глађу током непарних сати. Скувајте неколико комада панеер-а са неким зачинима или га додајте у салату. Сазнајте више о фантастичним здравственим предностима једења панеер-а док очекујете:
Протеини пружају додатну енергију потребну за отклањање симптома трудноће као што су мучнина, јутарње мучнине, анемија и умор. 100 г панеер-а може дати чак 265Кцал енергије.
Панеер је богат аминокиселинама, наиме Омега-3, што смањује могућности било конгениталних сметњи или пријевремених порођаја.
Протеини су неопходни за правилан развој и раст мишића и ткива ваше бебе, у ранијим фазама. Стога је Панеер моћна снага протеина изузетно корисно за будуће мајке током трудноће.
Панеер је пун фосфора и калцијума који су неопходни за здрав развој зуба и костију фетуса. Осим што једе панеер током трудноће, помаже и у спречавању деминерализације костију код трудница. Калцијум у панеер-у такође помаже функционисање циркулаторног и нервног система.
Јело панеер-а током трудноће такође је повезано са праћењем телесне тежине током трудноће. Познат је по изврсној грицкалици која је врло заситна и не даје нежељене калорије.
Панеер има изврсна антиинфламаторна својства која помажу у превазилажењу неких уобичајених проблема који се јављају у трудница, попут болова у зглобовима и отока.
Види више: бундева у трудноћи
Све што је сувишно треба избегавати, јер може донети више штете него користи, а исто важи и за прекомерну конзумацију панеер-а током трудноће. Следе штетни ефекти преједања панеер-а за трудницу.
Инфекција листеријом узрокована једењем сира једини је разлог зашто будуће мајке постају неодлучне у конзумирању панеер-а. Међутим, треба имати на уму да ће само облога од непастеризованог млека највероватније изазвати инфекцију листеријом. Стога, да бисте сигурно уживали у јелу панеер-а током трудноће, пазите да једете само оне припремљене од пастеризованог млека.
Такође никада не попустите пред својим поривом да једете сирово или некувано панеер док сте трудни. Панеер направљен од пастеризованог или непастеризованог млека треба избегавати у некуваном облику. То је зато што је сирово облагање из било ког извора подложније бактеријској инфекцији. Међутим, када кувате скут, он елиминише присутне бактерије, чинећи га сигурним за јело током трудноће.
Укратко, следе мере предострожности које треба предузети током конзумирања панеер-а током трудноће:
Види више: кељ током трудноће
Ево једноставног рецепта за припрему свежег и здравог панера код куће.
Састојци који ће вам требати:
Процес:
Неколико једноставних рецепата из претходно направљеног панера који ће бити укључени у вашу трудноћу.
Ово је врло здрав и укусан начин додавања панеер-а у трудноћу, јер добијате двоструке користи од спанаћа, као и свјежег сира, по укусном рецепту.
Време припреме - 15 минута
Време кувања - 25 минута
Служи - 2
Састојци:
Рецепт:
За бели сос
Припрема палакера:
Овај осмехни стартер је сјајна грицкалица за средину током дана.
Време припреме - 10 минута
Време кувања - 15 минута
Служи - 2
Састојци:
Метод:
Види више: јести лук током трудноће
Надамо се да су горе поменути рецепти за шмркање усана успели да повећају ваш дневни унос протеина и да ће бити део ваше трудноће. Поделите са нама како вам се свиђају рецепти, као и други слични рецепти које сте припремили помоћу панеер-а. Јести панеер током трудноће је добро јер је врло добар извор протеина и других хранљивих састојака. То мора бити укључено у вашу трудноћу.
Године: Ако сте љубитељ панеер-а, једење у било ком облику може вас искушати, али морате бити изузетно опрезни док конзумирате сирови скут током трудноће. То је зато што је сирови панеер можда на њега позвао бактерије и може вам бити јако мучно у трудноћи, а то би било последње на земљи што бисте желели да се догоди током вашег трудноће.
Године: Панеер и сир нису исто. Основна разлика између два је у томе што се сир топи загревањем, док панеер неће. Сир се припрема поступком закисељавања од стране бактерија и производи се фабрички, док је панеер облик индијског сира, а може се лако припремити код куће уситњавањем млека.
Године: Панеер је познат и као скутни сир и здрав је облик индијског сира. Међутим, да би се панеер укључио у исхрану трудница, мора се водити рачуна да је направљен од пастеризованог млека само да би се избегла било која врста инфекције.