Спирулина је природна алга (цијанобактерија) која садржи веома пуно протеина и хранљивих састојака, витамина и антиоксиданата. Добија се првенствено из две врсте цијанобактерија: Артхроспира платенсис и Артхроспира макима. Биљке обично расту у тлу, Спирулина расте у облику плаво-зелених алги и у слаткој и у сланој води у дивљини, такође пољопривредници који га комерцијално гаје на фармама Спирулина.
Ова биљка се конзумира као храна, као додатак исхрани. Такође је доступан у облику таблета, праха и пахуљица. Спирулина се углавном састоји од протеина и аминокиселина, па је стога корисна за градитеље тела вегетаријанаца. Висок садржај протеина и гвожђа чини га корисним током трудноће, после операције и за јачање имунолошког система. Вековима се користи као додатак исхрани, додаје се храни да би се обезбедио додатни извор протеина и хранљивих састојака, а спирулина има многе здравствене предности
Спирулина је олујом узела свет као једну од супер намирница и можда најхранљивију храну на свету. Алге су природно доступне у многим земљама, укључујући Мексико, Африку и Хаваје. Погледајмо многе предности и употребу спирулине за здравље и кожу.
1. Има довољно протеина:
Спирулина садржи најмање 60% протеина, од којих је скоро 90% сварљивих. Порција од 112 грама обезбеђује приближно 64 грама протеина. Протеини чине 15% телесне тежине и витални су хранљиви састојак за здрав раст. Протеини играју виталну улогу у здрављу људског тела. Треба нам свима. Само пола чаше Спирулине даје 32 грама протеина! Спирулина садржи свих 21 аминокиселина које су људском телу потребне да би одржало оптимално здравље, што га чини потпуним извором протеина. Спирулина је такође добра биљка. Неке студије показују да 2 кашике спирулине у дневном оброку могу задовољити потребе ваше дневне потребе за протеинима, иако би било паметно не престати јести друге изворе протеина.
2. Пружа есенцијалне масне киселине:
Есенцијалне масне киселине су добре масти за тело. С обзиром да се ове масти не производе у телу, оне се морају набављати из извора хране који их садрже. Њихова главна функција је контрола телесних функција попут пулса, крвног притиска, плодности и функције имуног система. А добра вест је да спирулина садржи 4% до 7% есенцијалних масних киселина као што су гама-линоленска киселина (ГЛА), алфа-линоленска киселина (АЛА), линоленска киселина (ЛА), стеаридонска киселина (СДА), еикосапентаенска киселина (ЕПА) ), докозахексаеноична киселина (ДХА) и арахидонска киселина (АА) Обично тело само мора да створи ГЛА, јер га нема у храни, међутим спирулина је једна од намирница која садржи ГЛА. Такође је природно богат Омега 3 масним киселинама, што значи да има невероватна протуупална својства, што је још корисније када се храна узима са уљем јетре бакалара.
3. Има виталне хранљиве састојке:
Спирулина је најбогатији природни извор каротеноида који се такође налази у многим живописним поврћем корена попут шаргарепе и слатког кромпира, у тамнолисним листовима, као и у многим воћкама јарких боја попут парадајза, кајсија и диња. Спирулина такође пружа витамин Е, витамине Б комплекса и неколико корисних минерала, укључујући цинк, бакар, гвожђе и селен. Када га разбијемо можемо приметити да спирулина има око 1,7 грама масти и садржи мало свих хранљивих састојака који су потребни нашем телу, укључујући обилне количине мангана, калијума и магнезијума.
4. Дајте моћ свом мозгу:
Као што знамо да фолати и витамин Б-12 играју важну улогу у здравом функционисању мозга и нервног система. Спирулина богата овим храњивим састојцима помаже у заштити когнитивних функција како напредује до старости. Овај нутритивни додатак помаже у одржавању функције мозга. Чести унос Спирулине може вам помоћи да мозак функционише правилно. Сматра се да спирулина може играти улогу у спречавању Алзеимерове и Паркинсонове болести. Још увек постоји расправа око Б12, јер се сматра да спирулина садржи псеудо витамин б12 и да због тога није ефикасна код људи.
5. Лечи симптоме алергије:
Спирулина може чак да помогне у лечењу алергија, посебно алергијског ринитиса. Конзумација Спирулине помаже у смањењу симптома као што су излив из носа, кијање, загушење и свраб. Спирулина је ефикасан природни блокатор хистамина. Конзумација само 2 г Спирулине дневно може ефикасно контролисати загушење носа и синуса, цурење из носа, кијање и друге симптоме повезане са сезонским алергијама. које узрокују полен, пшенична прашина и длака кућних љубимаца.
Види више: Гоји бобице погодности
6. Помаже код астме:
Спирулина не само да може да помогне у излечењу сезонских симптома алергије, већ помаже и особама са астмом и другим поремећајима дисања. Због високог нивоа омега-3 ЕФА, магнезијума и витамина Б, Спирулина је довољно добра да ефикасно заштити плућа од оштећења и помаже вам да лакше дишете.
7. Стабилизује шећер у крви:
Спирулина такође помаже у стабилизацији шећера у крви јер садржи и манган и аминокиселину Цистин Студије су чак показале да само два грама дневно може позитивно утицати на ниво шећера у крви и на ниво липида у крви код људи са типом 2 дијабетес. Неке студије које су спроведене на животињама показују да је храна заправо смањила ниво шећера у крви и да је имала бољи учинак од одређених лекова за дијабетес, а ово може бити ефикасно и за људе.
8. Помаже у чишћењу артерија:
Загушеност артерија је велики проблем! Спирулина садржи висок ниво есенцијалних масних киселина, укључујући омега-3 ЕФА алфа-линоленску киселину, која регулише ниво липида у крвотоку и побољшава целокупно кардиоваскуларно здравље. Спирулина има благодати снижавања ЛДЛ-а, лошег холестерола и подизања ХДЛ-а, доброг холестерола, чиме се осигурава нижи ризик од срчаних болести.
9. Промовише бољу пробаву:
Свака биљка има квалитет добре пробаве, Спирулина такође помаже у варењу и апсорпцији других хранљивих састојака. То чини сирову спирулину у праху идеалним састојком за многе здраве грицкалице. Спирулина има благодати снижавања ЛДЛ-а, лошег холестерола и подизања ХДЛ-а, доброг холестерола, чиме се осигурава нижи ризик од срчаних болести.
Спирулина садржи здраве бактерије које су дигестивном систему потребне да би правилно функционисале, а на тај начин помаже вашем систему да апсорбује хранљиве материје потребне вашем телу. Спирулина такође ублажава затвор, помажући вам да лако пролазите из столице и спречавајући даљи стрес на ваш пробавни систем.
Види више: Предности ананаса
10. Бори се против рака:
Неке студије показују да спирулина има својства у борби против рака. Докази сугеришу да спирулина производи антитела и протеине који се боре против инфекције и помаже у развоју имунолошког система тела, чиме се бори против болести попут рака. Утврђено је да су екстракти спирулине уништили ћелије карцинома, посебно лезије код оралног карцинома. Такође је био ефикасан у смањењу канцерогених тумора.
11. Помаже анемији:
Са ниским хемоглобином у крви, могли бисмо да патимо од недостатка гвожђа или анемије. РДА за гвожђе у спирулини је 11% и нашем телу је потребно гвожђе да би правилно функционисало. Научна истраживања су показала да је количина гвожђа које садржи спирулина у ствари на природно вишем нивоу од оне која се налази у говедини или зеленом лиснатом поврћу и ефикасно је смањила анемију код оболелих повећавајући хемоглобин у црвеним крвним зрнцима.
12. Помаже у смањењу ефеката ХИВ-а / АИДС-а:
Спирулина има огромну количину хлорофила и полисахарида, што значи да повећава имунолошки систем природном детоксикацијом крви из свих токсина. Фикоцијанин у спирулини је антиоксиданс. Утврђено је да овај хранљиви састојак повећава телесне беле крвне ћелије и тако се бори против токсина који улазе у тело. Један тест је показао да када су пацијенти добијали дневну дозу од 5 г спирулине током периода од 3 месеца, цд4 ћелије које се користе за борбу против инфекције остале су стабилне. Један пацијент је одлучио да га узима још 10 месеци и показало се да се његов цд4 клинички побољшао.
13. Корисно за очи:
Верује се да спирулина има невероватне ефекте на очи. Очима је потребан витамин А да би биле здраве, а спирулина је веома богата овим витамином. Иако је шаргарепа која садржи каротен одувек била добра за вид, спирулина садржи ксантофил који је супстанца која спречава катаракту и дегенерацију вида. Сматра се да је десет пута ефикаснији од шаргарепе.
14. Лечење тровања арсеном:
Једна студија показује да је спирулина била ефикасна у лечењу тровања арсеном. У основи се везује за тешки метал у телу, уништавајући тако отров. У местима као што су Индија и Бангладеш, вода за пиће је лошег квалитета и садржи висок ниво арсена. Тестови спроведени на обољелима показали су да су након периода од 3 месеца пацијенти којима је свакодневно давано 250 г спирулине са цинком показивали скоро 50% смањења арсена у свом систему. Ово је доказало да спирулина садржи својства која детоксирају крв од отрова због високог нивоа хлорофила који садржи.
15. Високо антиоксидантно и противупално:
Спирулина има врло висока антиоксидативна својства што спречава оштећења оксидантима. Ако су оштећене, наше ћелије и ДНК такође могу бити погођене, што доводи до упале и других смртоносних болести. Фикоцијанин у спирулини се заправо бори против слободних радикала који су у основи токсини, од уласка у наше тело и изазивања оксидативне штете.
Као што видимо, Спирулина је супер храна са готово чудесним својствима и ефикасна је за наше целокупно здравље и благостање, као и за борбу против већ постојећих тегоба. Поред споменутих, има и много више здравствених предности попут побољшања неухрањености. Пошто је Индија имала висок проценат неухрањене деце, спирулина се показала корисном за ону децу која су добивала дневну дозу спирулине. Не само да се побољшала њихова исхрана, већ и интелект. Важно је напоменути да спирулина не би требало да буде контаминирана. Одређене бактерије које се налазе у алгама могу изазвати нежељене нежељене ефекте. Дакле, када купујете спирулину, можда би било паметно купити органске или капсуле или облик праха.